פשטידת כרובית פרווה

כשרות פרווה כמות 4 מנות

רכיבים

• 1 כרובית מפורקת לפרחים 
• 4 כפות קמח תופח מאליו 
• 4 כפות גדושות מיונז 
• 4 ביצים 
• 1 כף אבקת מרק בטעם עוף 
• מלח ופלפל 
• פרורי לחם 
• מרגרינה או חמאה לשימון התבנית 

הכנה

1. שמים את הכרובית בסיר, מכסים במים ומבשלים עד שהיא רכה, אבל לא רכה מדי. 

2. בינתיים, מערבבים ביצים, קמח, מיונז, אבקת מרק, מלח ופלפל. 

3. משמנים תבנית (לא גדולה מידי) ומפזרים פרורי לחם. כשהכרובית רכה מועכים אותה אותה ומערבבים עם בלילה,יוצקים לתבנית. 

4. אופים במשך 45 דקות בתנור שחומם לחום בינוני הערות נוספות אפשר לגוון ולהכין את הפשטידה ב- 2צבעים, ע"י שימוש בברוקולי