פשתידת גבינה כמו בבתי מלון

מצרכים:

• 3 ביצים 
• 120 גרם סוכר
• 2 שקיות סוכר וניל
• 1 ק”ג גבינה לבנה 9 אחוז
• 60 גרם קורנפלור
• 60 גרם אינסטנט פודינג וניל.

בוחשים היטב ביצים וסוכר נוספים את החומרים הנותרים ויוצקים לצבנית קפיצית מס’ 24.

אופים 45 דקות בתנור שחומם מראש לחום בינוני, 170 מעלות. פורסים כמו עוגב ומגישים חם. מצוין וטעים.